Cách làm món Thịt chưng sấu ngon lạ miệng

Hôm nay Monanngon.org tiếp tục giới thiệu các bạn món Thịt chưng sấu ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình thêm phần đặc sắc trong ngày cuối tuần ấp áp.
 Nguyên liệu:
  • 300g thịt ba chỉ
  • 100g quả sấu
  • 1 quả ớt đỏ
  • 1 thìa cà-phê hạt nêm
  • 1/2 thìa súp nước mắm
  • 1 thìa cà-phê đường
  • 1 thìa cà-phê hành tím băm
  • 1/3 thìa cà-phê tiêu xay
  • Dầu ăn.

Cách làm:

  • Thịt ba chỉ thái lát mỏng, ớt đỏ thái sợi. Sấu bào vỏ, thái lát mỏng.
  • Ướp thịt và sấu trong tô với hành tím, đường, nước mắm, hạt nêm, tiêu và ít dầu ăn, trộn đều cho thịt thấm gia vị.
  • Đem tô thịt và sấu đi chưng cách thủy khoảng 15 phút, lấy ra, cho ớt đỏ lên.
  • Khi dùng, dọn kèm bát nước mắm mặn, ăn với cơm trắng.
Cách làm món Thịt chưng sấu ngon lạ miệng
Đánh giá món ăn

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây