Cách làm món Nhộng tằm chiên xù

Các bạn đã ăn thử món Nhộng tằm chiên xù chưa, ngon lắm đó. Nhộng tằm giàu chất đạm, giá trị dinh dưỡng gấp 2 lần thịt, 4 lần so với trứng, 10 lần so với sữa. Nhộng giúp bồi bổ gan, thận, là món ăn tốt cho đàn ông

  • 500g nhộng
  • 1 gói bột cà ri
  • 2 quả trứng gà
  • 1 thìa súp xốt tương cà chua
  • 100g bột rán xù
  • 50g rau cải xanh
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • Rau mùi
  • Dầu ăn.

Nhộng rửa sạch, vớt để ráo.

Đập trứng vào tô, cho hạt nêm, cà ri vào rồi đánh tan đều.

Nhúng nhộng vào trứng, lăn qua bột xù rồi thả vào chảo dầu chiên vàng, giòn.

Nhộng chín cho vào lá cải xanh, quấn lại.

Thưởng thức: Trang trí với rau mùi. Dùng kèm với tương cà chua

Bí quyết: Khi rửa nhộng, bạn nên cho chút rượu để loại bỏ mùi.

TT&GĐ
Cách làm món Nhộng tằm chiên xù
Đánh giá món ăn

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây