Cách làm món Chân vịt xốt dầu hào

Không mất quá nhiều thời gian chế biến, bạn vẫn đem lại cảm giác ngon miệng cho người thân với món chân vịt xốt dầu hào cho bữa cơm gia đình thêm ngon.

  • Chân vịt rút xương 300 g
  • Cải bẹ xanh 500 g
  • Cà rốt 100 g
  • Dầu hào 2 muỗng canh
  • Dầu vừng 1 muỗng cafe
  • Hạt nêm 1 muỗng cafe
  • Bột năng 1/2 muỗng cafe
  • Hành lá 1 ít

Cải bẹ xanh rửa sạch, thái khúc. Hành lá trụng sơ qua nước sôi.

Cà rốt tỉa hoa, thái khoanh.

Dùng hành lá buộc cải bẹ xanh, cà rốt và chân vịt rút xương lại với nhau, cho lên đĩa, thêm hạt nêm, dầu vừng và 1 thìa súp dầu hào, hấp 10 phút.

Đun sôi nước dùng, nêm phần dầu hào còn lại, cho bột năng vào tạo độ sánh. Rưới sốt lên chân vịt.

Mách bạn: Để chân vịt trắng, bạn ngâm với chút nước muối.

Chúc các bạn thành công!

Cách làm món Chân vịt xốt dầu hào
Đánh giá món ăn

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây