Cách nấu súp gà nấm ngon đơn giản ngay tại nhà

0
247

Súp gà là món ăn khai vị thơm ngon được mọi người rất yêu thích, cách nấu súp gà nấm lại vô cùng đơn giản, ai cũng có thể làm được, cùng mình bắt tay vào thực hiện cách nấu súp gà nấm ngon đơn giản ngay tại nhà nào.

cach-nau-sup-ga-nam 9
Cách nấu súp gà nấm

Nguyên liệu nấu súp gà nấm

– Lườn gà: 200gr
– Nấm hương: 20gr
– Ngô ngọt: 1 lon
– Trứng gà: 2 quả
– Bột năng: 2 thìa cafe
– Gia vị, hạt tiêu, rau mùi

Sơ chế nguyên liệu

– Thịt gà rửa sạch, để nguyên miếng luộc chín rồi để nguội, xé sợi.

cach-nau-sup-ga-nam 3
Cách nấu súp gà nấm

– Nấm hương ngâm nước cho nở và mềm rồi thái nhỏ.

cach-nau-sup-ga-nam 2
Cách nấu súp gà nấm

– Nếu bạn dùng ngô ngọt thì tách hạt bỏ lõi, còn dùng ngô hộp thì chỉ cần đổ ra rổ cho ráo nước.

cach-nau-sup-ga-nam 1
Cách nấu súp gà nấm

– Trứng gà bạn có thể lấy nguyên quả cho có màu vàng hoặc chỉ dùng nguyên lòng trắng trứng.

Cách nấu súp gà nấm

– Đun nóng hai thìa cà phê dầu ăn, phi hành thơm, đổ thịt gà, nấm hương vào xào tầm 5 phút. Cho nước dùng vừa luộc gà vào đun sôi khoảng 10 phút, nêm gia vị vừa ăn.

cach-nau-sup-ga-nam 4
Cách nấu súp gà nấm
cach-nau-sup-ga-nam 5
Cách nấu súp gà nấm

– Chờ sôi lên khoảng 3 phút, tiếp theo cho ngô và đổ trứng vào khuấy tan theo 1 chiều.

cach-nau-sup-ga-nam 6
Cách nấu súp gà nấm

– Tiếp theo đổ bột năng đã hòa tan vào nồi, khuấy khi thấy súp gà sánh lại thì tắt bếp.

cach-nau-sup-ga-nam 7
Cách nấu súp gà nấm

– Cho thêm rau ngò, hạt tiêu vào là bạn đã hoàn thành Cách nấu súp gà nấm ngon đơn giản ngay tại nhà nhé.

cach-nau-sup-ga-nam 10
Cách nấu súp gà nấm

Yêu cầu thành phẩm

cach-nau-sup-ga-nam 8
Cách nấu súp gà nấm

– Súp gà nấm có độ sánh vừa phải, nước súp ngấm gia vị thơm mùi nấm ngô.

Thưởng thức món ăn

– Bạn nên dùng luôn khi còn nóng kèm hạt tiêu và 1 ít rau ngò.

Xem thêm video hướng dẫn cách nấu súp gà nấm ngon tại nhà:

Chúc các bạn làm thành công món súp gà nấm với bài viết hướng dẫn “cách nấu súp gà nấm ngon đơn giản ngay tại nhà” của blog Monanngon.org nhé!

Cách nấu súp gà nấm ngon đơn giản ngay tại nhà
Đánh giá món ăn

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây