Cách làm nộm rau muống dân dã đơn giản ngay tại nhà

Nộm rau muống là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích, vị chua chua cay cay của gia vị sẽ làm món ăn thêm hấp dẫn, đặc biệt cách làm nộm rau muống cũng vô cùng đơn giản, đảm bảo ai cũng làm được.

cach-lam-nom-rau-muong

Nguyên liệu làm nộm rau muống

cach-lam-nom-rau-muong 3

– Rau muống: 1 mớ

– Vừng lạc: 60g

– Chanh + ớt

– Nước lọc + gia vị: muối, đường

Sơ chế nguyên liệu

– Rau muống nhặt bỏ phần lá, rửa sạch và để ráo nước.

cach-lam-nom-rau-muong 4

– Ớt tươi cắt bỏ hạt và thái sợi dài nhỏ.

– Lạc rang chín bỏ vỏ rồi giã nhỏ.

Cách làm nộm rau muống

– Đun sôi một nồi nước rồi cho rau muống vào luộc chín. Sau đó vớt rau ra rổ để cho nguội hoặc để có món nộm rau muống giòn các bạn vớt rau vào bát nước lạnh.

cach-lam-nom-rau-muong 5

– Vắt chanh lấy nước cốt để riêng ra bát, sau đó cho thêm đường, nước khuấy tan rồi cho gia vị. Nêm nếm gia vị sao cho có đủ vị chua – mặn và ngọt.

– Cho rau vào bát to rồi cho nước trộn đều, cho vừng. Sau đó, cho thêm ớt vào trộn đều.

cach-lam-nom-rau-muong 7

– Để khoảng 5-10 phút cho rau muống ngấm gia vị là các bạn đã hoàn thành xong cách làm nộm rau muống tuyệt ngon rồi đấy.

cach-lam-nom-rau-muong 8

Các bạn có thể trộn cùng với kinh giới, rau ngổ, húng quế để tăng thêm vị ngon của món ăn nhé.

Yêu cầu thành phẩm

cach-lam-nom-rau-muong 1

– Rau muống giòn và ngấm đều gia vị chua ngọt dễ ăn cùng với chút vừng thơm bùi hòa quyện với cay đậm đà.

Thưởng thức món ăn

– Bạn có thể làm thành món ăn vặt hoặc món nhậu cho ông xã trong ngày hè nóng nực nhé.

Xem thêm video hướng dẫn cách làm nộm rau muống ngon tại nhà:

Trên đây là bài viết chia sẻ về cách làm nộm rau muống dân dã đơn giản ngay tại nhà của Monanngon.org. Chúc các bạn làm thành công nhé!

Cách làm nộm rau muống dân dã đơn giản ngay tại nhà
4.7 (93.33%) 3 đánh giá.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây