Cách làm khoai tây lốc xoáy giòn ngon đúng điệu

Thay vì đi mua bên ngoài, bạn hãy thử cách làm khoai tây lốc xoáy này để có thêm một món ngon, rẻ và an toàn cho bé yêu và cả nhà nhé! Cùng Monanngon.org bắt tay vào làm nha.

cach lam khoai tay loc xoay

Nguyên liệu làm khoai tây lốc xoáy

cach lam khoai tay loc xoay 5

– Khoai tây: 4- 5 củ

– Que tre

– Dầu để chiên

– Gia vị: Bơ, tiêu, muối,

– Tương ớt, tương cà: dùng ăn kèm với khoai

Sơ chế nguyên liệu

– Khoai gọt vỏ sạch, ngâm qua chút nước muối giúp khoai không bị thâm.

Cách làm khoai tây lốc xoáy

– Khoai gọt vỏ. Xiên que tre thẳng vào giữa củ.

cach lam khoai tay loc xoay 6– Đặt dao nghiêng xéo góc. Cắt thẳng dao vào chạm que tre.

cach lam khoai tay loc xoay 7– Xoay dao quanh củ khoai hình xoắn ốc, nhát cắt chạm que tre, lưỡi dao tạo độ nghiêng để không đứt rời các vòng khoai.

cach lam khoai tay loc xoay 8– Xoắn hết củ khoai thì đẩy các vòng khoai rời nhau ra dọc theo que tre. Ngâm khoai vào nước muối pha loãng trong lúc chờ chiên. Khi chuẩn bị chiên thì vớt khoai ra, để thật ráo.

cach lam khoai tay loc xoay 1– Làm nóng nhiều dầu trong chảo. Chiên khoai ngập dầu cho vàng giòn. Vớt ra giấy thấm ráo dầu.

Yêu cầu thành phẩm

11220948_853089144760242_6704668697160065986_n

– Khoai lốc xoáy phải giòn tan, chiên vàng.

Thưởng thức món ăn

– Các bạn ăn khi lúc con nóng, ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà.

Monanngon.org đã hoàn thành “Cách làm khoai tây lốc xoáy giòn ngon đúng điệu” rất đơn giản phải không ạ? Chúc các bạn thành công!

Cách làm khoai tây lốc xoáy giòn ngon đúng điệu
4.6 (92%) 5 đánh giá.

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây