Cách làm hàu xào chua ngọt món nhậu ngon cho ông xã

Hàu là món ăn giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho đàn ông, tuy nhiên chế biến món hàu thế nào cho ngon thì hôm nay mình sẽ mách bạn cách làm hàu xào chua ngọt ngay tại nhà, chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp thực hiện món ngon này nhé.

Nguyên liệu làm hàu xào chua ngọt

– Thịt hàu: 150 gr

– Cà chua, dưa leo: 1 quả

– Thơm (khóm): 1/4 quả

– Hành tây: 1/2 củ

– Ớt xanh: 1/2 quả

– Cần tàu, nước cốt chanh, bột nêm, dầu hào, tiêu, đường, tương ớt, dầu ăn, nước tương, tỏi băm mỗi thứ một ít.

Cách làm hàu xào chua ngọt

– Rửa hàu, để ráo nước, ướp chút bột nêm.

– Cắt cà chua bỏ hạt.

– Cắt thơm, dưa leo, ớt xanh thành miếng xéo.

– Cắt múi hành tây, cắt khúc cần tàu.

– Phi thơm tỏi với dầu, cho các nguyên liệu vào xào, nêm bột nêm, nước cốt chanh, đường, tương ớt, dầu hào vừa ăn.

– Cho cần tàu vào, đảo đều rồi cho ra đĩa, rắc chút tiêu. Dùng nóng với nước tương (cho thêm tí ớt xanh cho ngon nhá).

Như vậy là chúng ta đã có một món nhậu thật ngon rùi, món hàu xào chua ngọt chúng ta nên làm khi chuẩn bị đến giờ ăn cơm thì món hàu xào sẽ vẫn còn nóng, ăn sẽ ngon hơn đó.

Monanngon.org chúc các bạn làm thành công món hàu xào chua ngọt ngay tại nhà cho bữa cơm cuối tuần thêm đầy niềm vui và hạnh phúc nhé!

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây