Cách làm chè bơ thơm mát ngày hè

Đơn giản, dễ làm món chè bơ luôn được lòng người thưởng thức, đặc biệt hơn cách làm chè bơ không hề khó với công thức sau đây, cùng mình bắt tay vào làm chiêu đãi cả nhà nha.

cach lam che bo thom mat 5

Nguyên liệu làm chè bơ

cach lam che bo thom mat

– Bơ: 1 quả

– 20 gr đường

– 50 ml nước cốt dừa;

– Sữa tươi: 120ml; 2 muỗng canh sữa đặc; 2,5 lá gelatin (nếu dùng bột là 3 gr)

– nước cốt chanh: 1 muỗng.

Phần nước cốt

– 100ml sữa tươi; 3 muỗng sữa đặc.

Sơ chế nguyên liệu

– Đun sôi 100ml sữa tươi với 3 muỗng sữa đặc để làm nước cốt.

– Bơ gọt vỏ, bỏ hạt.

– Lá Gelatin ngâm nước lạnh 10p

Cách làm chè bơ

– Say nhuyễn bơ cùng với 60ml sữa tươi, nước cốt dừa, nước cốt chanh, sữa đặc, đường.

cach lam che bo thom mat 1– Cho 60 ml sữa vào 1 cái chén hâm nóng, vớt là gelatine cho vào hòa tan rồi cho hỗn hợp này vào bơ đã xay khuấy đều.

cach lam che bo thom mat 2– Đổ hỗn hợp bơ vào chén. Lấy màng bọc thực phẩm đậy miệng chén bơ rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để khoảng 5 tiếng chè bơ đông là bạn đã hoàn thành nha.

cach lam che bo thom mat 3

Yêu cầu thành phẩm

cach lam che bo thom mat 4

– Chè bờ phải tạo được thành khuôn, mềm mịn khi ăn ngậy vị thơm của bơ sữa mát lạnh.

Thưởng thức món ăn

– Bạn ăn kèm chè bơ với hỗn hợp nước cốt, có thể làm hoa quả dầm với chè bơ ăn cũng rất ngon nha,

Monanngon.org đã hoàn thành “Cách làm chè bơ thơm mát ngày hè“. Chúc các bạn thành công!

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây