Cách làm bánh vừng quế giòn tan tại nhà

Bánh vừng quế giòn tan cho ngày cuối tuần chiêu đãi cả nhà, đặc biệt cách làm bánh vừng quế với công thức vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể làm tại nhà, ngay bây giờ chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay vào thực hiện nha.

cach lam banh vung que

Nguyên liệu làm bánh vừng quế

– Bột mỳ: 100g;

– Bột bắp: 50g;

– Trứng gà: 6 quả;

– Đường nâu: 100g;

– Gia vị: Muối: ½ thìa. Bơ: 100gr. Vani: 2 ống. Vừng (mè): 60gr

Sơ chế nguyên liệu

– Bột mỳ, bột bắp: trộn đều, rây nhẹ để bột được mịn đẹp giúp cho cách làm bánh quế vừng hấp dẫn hơn.

– Quay bơ vào lò 1 vi sóng 1 phút để bơ tan chảy hoàn toàn.

Cách làm bánh vừng quế

– Đập trứng ra âu lớn, cho tiếp bơ tan chảy, đường nâu, 2 ống vani vào đánh tan đều.

cach lam banh vung que 2– Tiếp đó, bạn cho hỗn hợp bột bắp, bột mỳ đã rây vào đánh tan. cuối cùng bạn cho vừng vào trộn đều tay.

cach lam banh vung que 1– Cho chảo chống dính lên bếp, vặn lửa nhỏ (không cần cho dầu ăn vào đâu nhé vì phần bơ trong hỗn hợp sẽ giúp cách làm bánh quế vừng chín vàng, không cháy). Múc từng thìa hỗn hợp vào chảo, lật đều 2 mặt để bánh được giòn.

cach lam banh vung que 5– Khi thấy bánh dậy mùi thơm, có màu vàng đậm là bánh đã chín, bạn lấy bánh ra đĩa cuộn tròn, thực hiện lần lượt cho đến hết, 1 lượt bạn có thể làm từ 2-3 bánh, khi bánh nguội sẽ giòn tan.

cach lam banh vung que 4

Yêu cầu thành phẩm

cach lam banh vung que 6

– Bánh phải giòn tan, dậy mùi thơm của bơ trứng, vị bùi của vừng(mè).

Thưởng thức món ăn

– Bạn có thể dùng luôn ngay sau khi bánh nguội và giòn tan , Ăn kèm với kem tươi hoặc bơ sốt đều ngon dậy vị.

Monanngon.org đã chia sẻ hoàn thành món bánh vừng quế rồi, các bạn còn khúc mắc điều gì, có thể để lại bình luận phía dưới, mình sẽ giải đáp nhanh nhất cho các bạn.

Chúc các bạn thành công!

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn!
Vui lòng nhập tên của bạn tại đây